经过了一个漫长而沉寂的冬天,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在乍暖还寒的春日里,喝红茶也是不错的选择哦!
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红茶茶性
红茶属于全发酵茶,其含有的咖啡碱、茶多酚等刺激性物质在发酵过程中得到有效消减,而茶黄素这种茶叶软黄金及茶红素含量反而增多,*终红茶变成性温和无刺激,对人体无害的茶。
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红茶品质
我们喝茶,养生重要,茶滋味同样重要。红茶以红茶、红汤、红叶为主要特点,其中并非所有红茶汤色为红,有可能是橙黄或橙红,这些茶色与茶红素、茶黄素含量有关。红叶底增添了红茶颜值,但这只是红茶特点。
红茶品质还是要体现在香气和滋味上,不同红茶,汤感不同。如正山小种有松烟香,祁红醇和细腻,滇红茶味浓烈。
七至盘龙红茶,滋味甘醇绵滑,口感厚重饱满。
七至申龙红茶,香气浓郁,滋味醇和清甜。
七至锡兰红茶,汤色通透明澈,有的鲜爽嫩甜,有的甘醇细腻,有的醇厚饱满,在香气弥漫中,总之无论哪一款红茶,其总能以优质风味征服你。
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红茶于身体有益
春天不仅适合喝红茶,还要经常喝红茶。因为春天气温不稳定,经常出现倒春寒、乍暖还寒时刻,我们很有可能在罗衾不耐五更寒时感冒发烧。
在这种情况下,可适当饮用红茶,一方面红茶可提高人体免疫力,预防感冒,另一方面,长期饮用红茶,人体质也能得到改善。
归根结底,这与红茶营养成分有关。红茶富含维生素、氨基酸等人体必需营养元素。在转化中,茶黄素这种抗氧化、抗病毒的物质含量也会增多。这些物质都提升了红茶的药用价值。
红茶除了利尿、生津清热、消炎杀菌等常规功效外,其在养胃护胃方面作用尤其显著。常饮红茶,胃溃疡会得到改善,胃黏膜也能得到保护。
由此可见,春天当然适合饮用红茶。